Московская область. В Орехово-Зуевском округе открылась семейная ферма «Янинъ». Там будут производить молочные продукты, сыры, а также выращивать лаванду. Кроме того, в деревне Новое планируется развивать агротуризм.

Фото: pxhere.com

Владелец фермы Семен Янин три года назад получил грант, который был направлен на покрытие части стоимости участка и покупку коров джерсейской породы.

В настоящее время на ферме работает 15 человек (все члены семьи). Фермеры производят различные виды сыра: сыр с чабрецом, вялеными томатами, оливками, пажитником, а также сливочное масло, ряженку, творог, молоко, сметану и йогурт.

В этом году семья посадила 5 тыс. кустов лаванды. На открытие семейной фермы даже приготовили партию сыра с лавандой.

Семен планирует заняться развитием агротуризма в деревне Новое. Кроме сыроварни и лавандового поля, там появится ферма и пастбища.

Ферма «Янинъ» принимает участие в проекте «Семейные компании России». Это специальная программа Торгово-промышленной палаты, которая поддерживает семейное предпринимательство.