Московская область. Компания «Стимул» планирует запустить в Волоколамске производство растительных сыров — «тофу» и «инари». Данная продукция поставляет во все рестораны азиатской кухни Москвы и Подмосковья.

Фото: pxhere.com

В настоящее время у компании есть одно предприятие в столице.

В реализацию проекта планируется вложить более 25 млн рублей. Запуск производства позволит создать 20 новых рабочих мест, сообщила заместитель председателя правительства Подмосковья, министр инвестиций Екатерина Зиновьева.

Производство будет запущено до конца мая, а уже в июне будет получена первая партия готовой продукции.

«Стимул» — единственная российская компания, которая выпускает сыр «инари». Для своей продукции предприятие использует только натуральное сырье: соевые бобы, воду и загуститель.

Производство в Волоколамске будет состоять из нескольких цехов и лаборатории. Запуск нового комплекса позволит в несколько раз увеличить производственные мощности компании.

Если сейчас «Стимул» за 12-часовую смену выпускает 700 килограммов продукции, то с запуском новой площадки объем увеличится до 3,5 тонны за смену.