Московская область. Фермерское хозяйство из подмосковного Зарайска выиграло грант «Агротуризм» для развития направления в деревне Малые Белыничи. Об этом сообщил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Чиновник обратил внимание, что ферма получила 10 млн рублей. На эти средства планируется покупка машины для переработки мяса, автоматической сыроварни на 600 литров, а также микроавтобуса и другой техники для развития туристического направления.

«Сейчас суточный объем производства молока в хозяйстве составляет 300 литров. В дальнейшем молоко перерабатывается, и из него производится около восьми тонн сыра в год», — рассказал Филимонов.

По его словам, на предприятии держат около 60 голов скота. В прошлом году был запущен магазин «Зарайские деликатесы», где продают молоко, сыр, копченое мясо, форель горячего и холодного копчения, осетрину в живом и копченом виде.