Московская область. В 2025 году сельхозпроизводители Московской области собрали 62 273 тонны свеклы. Это на 5 956 тонн превышает объемы урожая, полученного в 2024 году. Данные были обнародованы Министерством сельского хозяйства и продовольствия региона 25 марта, в День свеклы.

Фото: pxhere.com

Таких результатов удалось достичь благодаря системной поддержке аграриев со стороны областных властей, а также за счет применения современных агротехнологических решений.

«Высокий спрос на свёклу и другие столовые корнеплоды подтверждают данные розничных продаж. Только за февраль этого года жители приобрели более 5 484 тонн этой группы овощных культур. Это отражает не только популярность продукта среди населения, но и успешную работу местных производителей по обеспечению продовольственной доступности», – подчеркнули в ведомстве.

В министерстве добавили, что свекла пользуется популярностью благодаря своим питательным свойствам. Она содержит богатый набор витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Культура активно применяется в кулинарии, перерабатывающей промышленности и даже используется как натуральный краситель. Благодаря нетребовательности к условиям выращивания и высокой адаптивности к климату Подмосковья свекла прочно закрепилась в числе ключевых культур регионального агропромышленного комплекса.

По словам представителей ведомства, в Московской области выстроен полный технологический цикл работы со свеклой: от этапа селекции и выпуска семенного материала до непосредственной уборки урожая и дальнейшей отправки продукции в розничные сети.

Ранее АБН24 сообщало о том, что аграрии Подмосковья получат почти 6 млрд рублей поддержки.