Москва. Московские производители испекли к Пасхе не только классические и творожные куличи, но и подготовили авторские десерты с оригинальными добавками. В ассортименте также появились шоколадные яйца со вкусом апельсина, клубники и смородины.

Фото: пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

К Светлому Христову Воскресенью столичные предприятия планируют выпустить около 5 миллионов куличей. Жители города смогут приобрести как традиционную выпечку, так и современные авторские десерты. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель городского Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

«В столице работает порядка 360 предприятий пищевой промышленности. Более 100 из них специализируются на выпечке хлеба, сдобы, а также на производстве муки и мучных изделий. К празднику компании не только наращивают объемы выпуска, но и предлагают покупателям новые вкусовые решения», — рассказал Анатолий Гарбузов.

Например, булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» выпустил свыше 350 тонн пасхальной продукции — это почти миллион куличей. Покупатели могут выбрать как традиционные варианты с изюмом, так и оригинальные изделия с разнообразными добавками. Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» произвел более 280 тонн куличей и кексов, а хлебокомбинат «Пеко» — около 200 тонн.

Выпуском традиционной пасхальной выпечки и другой праздничной продукции занимаются не только крупные хлебокомбинаты, но и популярные кондитерские и гастрономические сети. Так, сеть «Кулинарная лавка братьев Караваевых» в 2026 году изготовила на 17 процентов больше куличей, чем в 2025-м. В ассортименте — классические и творожные куличи, которые уже успели полюбиться москвичам.

Столичное предприятие «Кантата» выпустило ассорти из пасхальных шоколадных яиц со вкусом смородины, клубники и апельсина, а также подарочные наборы и корзины.

Ранее АБН24 сообщало о том, что московские предприятия расширили производство товаров для активного образа жизни.