Тульская область. На организацию лечебного питания пациентов Новомосковской городской клинической больницы на год вперед выделен бюджет в размере 74,4 млн рублей. Соответствующий государственный контракт рассчитан на обеспечение 240 тысяч койко-дней.

Фото: flickr.com

Мероприятие по поставкам продуктов питания и готовых рационов будет осуществляться с 1 декабря 2025 года по 30 ноября 2026 года включительно. Подрядчику предстоит обеспечить бесперебойное пятиразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин) для пациентов, находящихся на лечении в стационаре.

Особенностью тендера является требование организации меню в строгом соответствии с принципами лечебной диетологии. Планируется внедрение нескольких видов диетических столов: щадящего, основного стандартного, низкобелкового, высокобелкового и высококалорийного.

Разнообразное меню для пациентов включает как традиционные первые блюда (борщ, рассольник, бульоны с фрикадельками и гренками), так и широкий выбор вторых блюд из мяса, рыбы и овощей. Среди них: плов, тефтели и биточки под сметанным соусом, гуляш, паровое суфле, рыбные котлеты, отварной минтай, а также гарниры в виде картофельного пюре, тушеного картофеля и различных каш. В рацион также входят фрукты, кисели и другие продукты, обеспечивающие сбалансированное питание.

Ранее АБН24 сообщалось о том, что на ремонт тульской больницы имени Ваныкина выделят почти 12 млн рублей.