Тверская область. Тверская межобластная ветеринарная лаборатория выявила серьезные нарушения в партии сырого коровьего молока, поступившего из хозяйств Ярославской области. В ходе планового экспертного контроля специалисты провели серию анализов, результаты которых показали наличие недопустимых компонентов.

Фото: pxhere.com

Как установили эксперты, в двух отобранных пробах из общей партии объемом 376 тонн были обнаружены ингибирующие вещества. Их присутствие в пищевом сырье категорически запрещено действующими стандартами (ГОСТ). Лаборатория поясняет, что подобные добавки не только делают молоко непригодным для производства любых продуктов, но и представляют потенциальную угрозу для потребителей, поэтому такая продукция подлежит безусловной отбраковке.

Информация о выявленных несоответствиях была оперативно внесена в единые государственные системы учета результатов лабораторных испытаний. Помимо этого, полный пакет документов направлен в территориальное Управление Россельхознадзора. Надзорный орган, в свою очередь, инициирует предусмотренные законом меры: от информирования производителей-нарушителей и региональных контролирующих служб до принятия административных решений в отношении поставщиков некачественного сырья.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в ярославском картофеле обнаружили повышенное количество нитратов.