Костромская область. В одной из школ Галича состоялся неформальный разговор губернатора Сергея Ситникова с учениками разных возрастов. Главу региона интересовали самые простые, но важные вещи: что дети любят есть, часто ли им дают мясо, рыбу и овощи. По словам школьников, наибольшей популярностью в столовой пользуются супы и котлеты с картофельным пюре или макаронами.

Фото: pxhere.com

Заведующая столовой рассказала губернатору, как строится работа по составлению ежедневного рациона. В меню обязательно входят супы на мясном бульоне, полноценные мясные и рыбные блюда, а также витаминные салаты из свежих овощей. Чтобы еда не приедалась и вызывала аппетит, повара стараются учитывать вкусовые предпочтения самих ребят.

В лицее налажена система организованного питания. Для младшеклассников предусмотрены бесплатные горячие обеды, а ученики постарше могут позавтракать за 90 рублей и пообедать примерно за 100 рублей. В итоге горячее питание в школе охватывает более 70% всех учащихся.

Особое внимание Сергей Ситников уделил детям из так называемой группы риска. Он поинтересовался, предусмотрено ли специальное, щадящее питание для ребят с хроническими заболеваниями, и подчеркнул, что этот вопрос необходимо держать на строгом контроле.

«Рост числа детей с диабетом и хроническими заболеваниями ЖКТ делает дневное горячее питание абсолютно необходимым», — отметил губернатор.

Чтобы родители лучше понимали важность правильного рациона, глава региона дал поручение привлекать к диалогу профильных специалистов.

«Необходимо приглашать педиатров и гастроэнтерологов на общие родительские собрания для разъяснений. Когда мы говорим о питании, это одно. Но когда врач донесет реальные проблемы, с которыми сталкиваются дети, это будет совершенно другой уровень понимания. Примеры делают информацию гораздо нагляднее», — подчеркнул Сергей Ситников.

Ранее АБН24 сообщало о том, что Сергей Ситников выяснил причину роста цен на хлеб в магазинах Костромской области.