Эксперты Пермского Политехнического университета опровергли распространенные стереотипы относительно арбуза.

Фото: magnific.com

Бытует мнение, что эта ягода бесполезна для здоровья. На самом деле мякоть богата ликопином, витаминами С и В, фолиевой кислотой, каротином, а также калием, магнием, железом, кальцием и фосфором. Семена арбуза также пригодны в пищу: из них добывают масло, насыщенное ненасыщенными жирными кислотами.

Существует и другой миф о выведении «шлаков». Хотя арбуз действительно обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней жидкости и продуктов метаболизма, само понятие «шлаки» не имеет научного обоснования. Организм самостоятельно избавляется от ненужных веществ через почки, кишечник, легкие и кожу.

Несмотря на низкую калорийность, в арбузе содержится много фруктозы и глюкозы. Употребление более килограмма за один раз может привести к вздутию живота, диарее и общему дискомфорту, сообщил «Клопс».

Распространенное убеждение, что арбуз «бродит» в желудке, не подтверждается наукой. Пищеварительная система здорового человека легко справляется с одновременным перевариванием различных продуктов, а неприятные симптомы обычно возникают из-за переедания или индивидуальной непереносимости.

Ранее хозяевам перечислили популярные мифы о питании домашних животных. Три из десяти интернет-советов по кормлению животных являются вредными.