Ленинградская область. В Ленинградской области к Пасхе готовятся 26 предприятий. Четыре хлебокомбината и 22 малые пекарни пекут куличи круглые сутки. Мастера работают с утра до ночи, чтобы свежая сдоба попала в каждый магазин.
Фото: pxhere.com
Об этом написал в своем канале губернатор Александр Дрозденко. По его словам, праздничные ароматы уже приближаются к жителям региона. Главная задача — чтобы у каждого на столе оказался свой кусочек тепла и традиций.
Глава региона поделился и статистикой. В 2025 году производство хлеба и хлебобулочных изделий в Ленобласти выросло на 14%. Общий объем достиг 49,5 тыс. т. Дрозденко поблагодарил мастеров за труд и вкус, знакомый с детства.
Пасха в России всегда означает резкий скачок спроса. За одну неделю жители страны съедают больше 80 млн куличей и около 200 млн яиц.
Производителям приходится тратить тысячи тонн муки и масла, миллионы литров молока и десятки миллионов яиц.
