ГК «Молвест» запустила первое в России производство концентрата молочных белков. Размер инвестиций составил порядка 2 млрд рублей.

Фото: molvest.ru

В сутки на предприятии будет перерабатываться 200 тонн исходного сырья, из которого будут получать концентрат молочных белков 85%, который добавляется в детское спортивное и диетическое питание, применяется при производстве мягких сыров, мясной продукции и полуфабрикатов.

Если ранее РФ вынуждена была импортировать данный концентрат, то теперь его будет производить ГК «Молвест» в объеме 2500 тон ежегодно, что снизит объем импорта концентрата молочных белков на 25%.

Стоит заметить, что «Молвест» — это один из ведущих российских производителей молочной продукции. Основные активы компании находятся в Воронежской области. «Молвест» выпускает порядка 250 наименований молочной продукции 8 торговых марок: «Вкуснотеево», «Молвест», «Felicita», «Нежный возраст», «Фруате», «Иван Поддубный», «Волжские просторы» и «Кубанский хуторок».

Основателем компании является Аркадий Пономарев. По итогам 2021 года выручка «Молвест» достигла 28,7 миллиардов рублей.