По итогам текущего года производство курятины и яиц останется на уровне прошлого года, хотя спрос на продукцию заметно вырос. Об этом со ссылкой на Росптицесоюз сообщают «Ведомости».

Фото: pxhere.com

Названы две основные причины негативной тенденции. Первая — это вспышки птичьего гриппа на птицефабриках. В этом году сократить поголовье пришлось на шести предприятиях, поэтому на 1 ноября количество птиц в России сократилось на 3,2% в годовом выражении.

Вторая причина — низкая рентабельность производства. В связи с резким ростом расходов у производителей возникли финансовые трудности. В течение нескольких лет они отказывались от реализации новых инвестпроектов, а старые мощности постепенности выходят из строя, а заменить их нечем.

Только в этом году расходы на закупку оборудования и зарплаты выросли на 25-30%, на вакцины и препараты — на 15-2%, на упаковку — на 8-25%.