За период с января по март 2023 года продажи лапши быстрого приготовления. В штуках снижение составило 9,5% год к году. В денежном выражении продажи данного товара выросли на 11%, сообщает «Коммерсантъ».

Фото: pxhere.com

Продажи всех продуктов быстрого приготовления в начале года в штуках сократились на 12,8%, а в деньгах выросли на 3,9%.

В период кризиса рынок продуктов быстрого питания традиционно растет, отмечают эксперты. Производители связывают это с восстановлением спроса после ажиотажа.

По итогам прошлого года продажи лапши быстрого приготовления в России составили по 14,6 порции на душу населения в год, что превышает показатель США, однако далеко от объемов стран Азии.