Благодаря высокому урожаю в прошлом году российские аграрии произвели рекордные объемы гречневой крупы.

Фото: Baltphoto.ru

Об этом в интервью «Интерфаксу» сообщила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

За период с сентября 2022 года по апрель 2023 года нового сезона производство гречки выросло до 382 тыс. (за аналогичный период прошлого сезона было произведено 360 тыс. тонн). За период с января по апрель этого года было произведено 180,1 тыс. тонн гречки, что на 0,8% больше, чем годом ранее.

В итоге снизились оптовые цены. Так, на 10 января 2023 года стоимость 1 тонны гречневой крупы составляла 54,6 тыс. рублей. По данным на 10 июня данный показатель снизился до 41,1 тыс. рублей.

В марте 2022 года на фоне повышенного спроса был зафиксирован рост цен на базовые продукты, в том числе и на гречку. К 20 мая 2022 года средние оптовые цены на гречневую крупу снизились до 81,32 тыс. рублей (на 13%) после достижения максимальных значений в 93,25 тыс. рублей за тонну в конце марта.