Команда ученых Мичиганского университета опубликовала в журнале Science исследование, доказывающее, что голод может омолаживать организм.

Фото: unsplash.com

Исследование Мичиганского университета показало, что самого чувства голода может быть достаточно, чтобы замедлить старение.

Кандидат наук Кристи Уивер и ее коллега из Института Геронтологии Скотт Плетчер в соавторстве с Сергеем Либертом из Хаффингтонского центра геронтологии изучили, могут ли изменения в мозге, которые побуждают искать пищу, способствовать увеличению продолжительности жизни.

Для этого они вызывали у мелких плодовых мушек-дрозофил голод, для чего давали им корм с аминокислотами с разветвленной цепью, или BCAA, а затем позволяли им выбирать либо сахаристую пищу, либо содержащую дрожжи.

Мушки, которых кормили пищей с низким содержанием BCAA, потребляли на втором этапе больше дрожжей, чем сахара, чем мухи, которым давали корм с высоким содержанием BCAA. Предпочтение дрожжей сахару является одним из показателей голода.

Когда мухи всю жизнь придерживались диеты с низким содержанием BCAA, они также жили значительно дольше и имели меньше признаков старения, чем мухи, получавшие диету с высоким содержанием BCAA.

В итоге исследователи сделали вывод, что голод и питание с низким содержанием BCAA может омолодить организм и задержать старение. Такие данные опубликованы на сайте Мичинганского университета.

Кстати, ранее на сайте Мичиганского университета (США) публиковали научные исследования, посвященные голоду в Америке.

«Семьи в США сейчас испытывают больше хронической нехватки продовольствия, чем 20 лет назад», — установили мичиганские исследователи.