В Рождество можно подать не только блюда, пережившие новогоднее пиршество. На стол для семьи и друзей можно приготовить что-то особенное. Редакция АБН24 собрала самые необычные рецепты рождественских блюд, которые помогут украсить праздник.

Фото: freepik.com

При выборе рецептов для праздничного стола важно помнить не только о сочетаемости вкусов, но и сбалансированности блюд между собой. Если сделать выбор правильно, то кулинарные шедевры станут настоящим украшением Рождества.

Оливье с новым взглядом

Классический для новогоднего стола оливье повторять в Рождество россияне не любят. Поэтому в салат можно добавить необычные ингредиенты, среди которых грибы или тертый сыр. Такое сочетание сделает традиционное праздничное блюдо новым и необычным.

Утка с яблоками и клюквой

В праздники существует традиция запекать любую птицу целиком, например, гуся или утку с яблоками. Для рождественского стола можно сделать новый вариант, добавив в рецепт клюкву.

Лосось в тыквенном соусе

Для тех, кто следит за питанием или предпочитает альтернативные блюда, может подойти запеченная рыба. Например, необычным сочетанием станет лосось с тыквенным соусом. Кроме того, гостей и домашних точно удивит внешний вид блюда на праздничном столе.

Медовик с шоколадным кремом

В завершение праздничного ужина у гостей практически не остается сил на десерт. Однако медовик точно не оставит никого равнодушным. В отличие от традиционного в рождественском варианте можно использовать шоколадный крем.