На Новый год жители Москвы будут готовить ставший уже традиционным салат оливье. К нему горожане предпочитают добавлять вареную колбасу. Но есть те, кто готовит это блюдо с добавлением говядины или курицы.

Фото: pxhere.com

Набирает популярность и морской вариант этот салата, с добавлением слабосоленого лосося, крабового мяса или осетра горячего копчения.

Также москвичи будут готовить салаты «селедка под шубой» и «мимоза».

По-прежнему пользуется популярностью и такое новогоднее блюдо, как холодец.

Новогодний стол жителей Тулы тоже не обходится без оливье. Обычно туляки готовят его по классическому рецепту, с добавлением колбасы, горошком и майонезом. Также к Новому году жители областной столицы готовят картофельное пюре, селедку под шубой и бутерброды с икрой.

Эти же новогодние традиции поддерживают и ярославцы.

К Новому году они также приготовят оливье, селедку под шубой и бутерброды с икрой. Некоторые жители региона побалуют себя рулетиками с красной рыбой.