новогодний стол

Россиянам посоветовали отказаться от жестких диет после новогодних праздников.

Новогодние праздники подходят к концу. Все постепенно восстанавливаются после перееданий во время застолий в длинные выходные.

Россиянам дали несколько советов по выбору продуктов для новогоднего стола. 

Новогодний стол является неотъемлемым атрибутом встречи Нового года. Традиционное новогоднее меню обычно включает как советское наследие, так и современные блюда.

Новогодний деликатес стал доступнее – цены на красную икру в России начали снижаться. Насколько подешевел продукт и что на это повлияло, АБН24 рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова.

На новогоднем столе у народов Северного Кавказа обязательно должны быть блюда национальной кухни. 

На Новый год жители Москвы будут готовить ставший уже традиционным салат оливье.

Новогодние традиции на Урале в значительной степени сохраняют культурное наследие региона, сочетая элементы православных праздников и местные обычаи. 

В Сибири новогодний стол богат местными блюдами, которые отражают кулинарные традиции и изобилие местных продуктов, от рыбы и оленины до брусничных десертов и безалкогольных напитков.

Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова призвала россиян отказаться от сосисок, сарделек и колбасы на новогоднем столе.

В этом году продукты на новогоднем стола обойдутся жителям Ставрополя в среднем в 8,5 тыс. руб. из расчета на семью из четырех человек.

Стандартный набор для новогоднего стола включает продукты для приготовления основных салатов, горячих блюд, закусок и напитков.

В Санкт-Петербурге стоимость "новогодней продуктовой корзины" в 2024 году составила почти 6,4 тыс. руб., что выше на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Жители Нижнего Новгорода в 2024 году потратят на новогодний стол более 5,6 тыс. руб., что выше по сравнению с прошлым годом на 14%.

Почти половина екатеринбуржцев потратит на праздничный стол более чем 20 тыс. рублей, а каждая девятая семья выделяет на это до 50 тыс.

Новосибирцы планируют тратить на новогодний стол около 20 тыс.  рублей. Каждый третий опрошенный сообщил, что готов потратить от 20 до 40 тыс. рублей, а 16% респондентов рассчитывают на расходы в пределах 40-50 тыс. 

Мало кто из россиян может себе представить Новый год без традиционных салатов. Но не стоит забывать, что они могут сильно подпортить здоровье

Возрастное ограничение: 18+

На фоне приближающегося Нового года многие потребители задумываются о том, какой алкоголь выбрать для праздничного стола: импортный или российский. Руководитель общественной организации «Клуб профессионалов алкогольного рынка», доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский помог редакции АБН24 в выборе.

Россияне традиционно к новогоднему столу покупают красную икру. Но мало кто знает, что дорогой деликатес может сильно подпортить здоровье.

Россиянам посоветовали внимательно следить за своим питание в Новый год.