Взлет цен на шоколад может состояться вслед за рекордным скачком биржевых цен на какао-бобы. 18 марта стало известно, что данный показатель вырос до 8300 долларов за тонну.

Фото: АБН24

Мартовская цена на какао-бобы на торгах уже в два раза выше, чем по итогам 2023 года, передают argumenti.ru. Цена на сырье в середине февраля при этом составляла 5500 долларов.

Как ранее сообщали РИА Новости со ссылкой на заявление Международной организации по какао (МОКК), мировой дефицит какао-бобов продолжится из-за неурожаев в африканских странах-производителях. Из-за этого в России будут расти цены на шоколад, уверена вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова.