В преддверии майских праздников с традиционными выездами россиян на шашлыки была озвучена информация об удорожании продуктов для этого блюда на 10-20%.

Фото: АБН24

В соответствии с данными, предоставленными ассоциацией «Руспродсоюз», стоимость приготовления шашлыка для семьи из четырех человек в России в 2024 году увеличилась на 10-20%.

Рост в ассоциации объяснили увеличением стоимости продуктов, входящих в классический рецепт шашлыка, включающий 1,5 кг мяса, 0,5 кг лука, 15 мл уксусной кислоты, а также перец и соль. По сведениям «Руспродсоюза», стоимость приготовления шашлыка из курицы в текущем году возросла на 20% и составила 389 рублей, из свинины — на 13%, достигнув отметки в 739,5 рубля, из индейки — на 10,3%, составив 814,5 рубля.

При этом представители мясной отрасли России на отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора» заявляли о готовности к скачкам спроса на продукцию в период шашлычного сезона, передает ТАСС. Также производители озвучили прогноз об отсутствии значительных ценовых колебаний.