Выяснилось, что процессы старения человека можно замедлить при помощи голодания.
Фото: freepik.com
Открытие совершили ученые из Университета Париж-Сите, Университета Граца, Института молекулярной биологии и биотехнологии и Фонда исследований и технологий Hellas, сообщил научный журнал Nature Cell Biology.
Исследование показало, что прерывистое голодание запускает процессы аутофагии — переработки клеточных компонентов. Благодаря ему клетки остаются устойчивыми, и у них повышается выживаемость.
В исследовании использовались в том числе и линии клеток человека.
Одним из методов прерывистого голодание может стать чередование дней с нормальным питанием с днями, когда человек переходит на низкокалорийную еду.
Ранее АБН24 рассказывало о напитках, которые помогают сжечь жир на животе.