Многие жители России ходят по грибы не только осенью, но и зимой. Эксперты говорят, что урожай не теряет своих полезных свойств и в холодное время года. Правда, страдает вкус.

Фото: freepik.com

По мнению главного грибника страны, миколога Михаила Вишневского, наличие грибов зависит от региона. В основном они растут в средней и европейской части России. Этой зимой грибным уловом все чаще хвастаются в Подмосковье, Брянске, Волгограде и Нижнем Новгороде.

Как правило, можно встретить два вида грибов — опята и вешенки устричные. Почти до начала января при определенных условиях попадаются ледовики-говорушки, белые грибы, подосиновики, подберезовики и лисички. При этом ядовитые грибы в это время не растут, пояснил Вишневский в разговоре с «Российской газетой».

Ранее АБН24 рассказывало про самые полезные грибы. Некоторые могут повлиять на внешний вид — кожу, волосы и ногти. Другие укрепляют иммунитет, облегчают боли при гастрите. Есть также версия, что некоторые из грибов способны предотвратить развитие раковых опухолей.