В 2026 году стоимость кофе в России будет зависеть от биржевых цен на сырье и курса рубля к доллару, заявил заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов.

Фото: pxhere.com

В беседе с RT он пояснил, что ослабление рубля напрямую повлияет на удорожание кофе на всех этапах его производства — от закупки сырья до реализации готового продукта. Кроме валютного фактора на формирование цены существенно влияют логистика, расходы на оплату труда, затраты на энергию и кредиты. При этом за последний год стоимость кофейного сырья на мировых биржах выросла более чем на 60%.

Леонов также отметил, что падение запасов кофе, усиленное 50-процентными тарифами США против Бразилии, дополнительно увеличивает давление на цену напитка.

Ранее АБН24 сообщало, что Россия закупила бразильского кофе на рекордную сумму. По данным статистики, по сравнению с предыдущим месяцем объем поставок увеличился почти в шесть раз, однако в сравнении с октябрем прошлого года зафиксировано небольшое снижение на 2,5%. Основным фактором, повлиявшим на эти показатели, эксперты назвали рост цен на сорта арабики.