Чувство сытости напрямую связано с тягой к сладкому после еды. Это подтвердил новый научный эксперимент в Германии.

Фото: АБН24

Ученые нашли научное объяснение вредной привычки завершать плотный прием пищи десертом. Исследования на мышах показали, что одни и те же нейроны контролируют чувство сытости после еды и влияют на потребность в сахаре. У них есть еще одно примечательное свойство. Отследив, что состояние голода исчезло, эти клетки начинают вырабатывать больше сигналов, заставляющих хотеть сладкого, сообщил портал «Planet Today».

Механизм одинаков для мышей и человека. По версии ученых, это связано с тем, что углеводы преобразуются в энергию легче и быстрее, чем белки и жиры. В ходе эволюции это помогало людям выживать, а в современности провоцирует ожирение.

Ранее АБН24 рассказывало, что поедание одной шоколадной конфеты с алкогольной начинкой равно глотку спиртного.