Бактерию рода Salmonella выявили в замороженных котлетах из мяса индейки под маркой «Морозко». Микроорганизм может спровоцировать серьезную интоксикацию, а при отсутствии лечения привести к сепсису.

Фото: Роспотребнадзор РФ

Патоген обнаружили в 25 граммах изделия при лабораторном исследовании. Проверку провели в Забайкалье, тогда как выпуск продукции наладили на предприятии, расположенном в Ленинградской области. Согласно требованиям ЕАЭС, присутствие сальмонеллы в подобной пище недопустимо. Производителю уже направлено официальное предостережение от Роспотребнадзора, сообщил Mash.

Претензии к качеству этих котлет звучали и раньше. Покупатели отмечали необычный привкус — одновременно соленый и сладковатый, а также пересыхание во рту и дискомфорт в животе. По мнению потребителей, к настоящему мясу такая продукция не имеет отношения.

Ранее украинские яйца назвали причиной гибели людей в Британии. Все жертвы заразились сальмонеллезом.