Путешествие на Кубу, как выяснилось, может преподнести неожиданные сюрпризы. Российская тревел-блогерша Елена Лисейкина поделилась в своем блоге на платформе «Дзен» наблюдениями, которые шли вразрез с привычными представлениями. Главным открытием стало практически полное отсутствие на острове такого простого продукта, как молоко.
Фото: freepik/TravelScape
За шестнадцать дней отдыха напиток встретился ей лишь дважды: однажды в доме у местной семьи с маленьким ребенком, получающей его по специальному талону, и во второй раз — в валютном магазине.
«Зато ром и сигары в изобилии и везде. Кстати, их тоже выдают по талонам даже новорожденным», — описала блогерша впечатления от местной жизни.
В обычных торговых точках для кубинцев и на рынках молоко попросту не найти.
Распределение напитка строго контролируется государством. Молоко выдается по карточкам семьям с детьми определенного возраста. А для иностранцев в валютных магазинах предлагается сухое молоко, импортированное из далеких Новой Зеландии, Аргентины и Нидерландов.
Причина такого дефицита кроется в законодательстве: кубинские фермеры обязаны сдавать все произведенное молоко государственной компании по фиксированной цене.
«Фермер встает в два часа ночи, доит корову вручную и утром сдает надои государственной компании по фиксированной цене — меньше двадцати центов за литр», — объяснила Лисейкина.
При этом неофициальная стоимость того же литра на черном рынке может достигать пяти–десятикратного размера.
В результате содержать коров для местных жителей стало экономически невыгодно. Система, при которой приходится отдавать весь продукт государству за мизерную плату, привела к значительному сокращению поголовья. За последние десятилетия производство молока на Кубе сократилось вдвое, оставив этот жизненно важный продукт за пределами доступности для большинства населения.
Ранее в АБН24: российский путешественник поделился наблюдениями о немецких деревнях, отметив их существенные отличия от привычных реалий. В своем блоге он описал самобытный уклад жизни, который ему удалось там увидеть.
