Колбаса не из того мяса, сыр с заменителями, БАДы с неизвестным составом — россияне все чаще сталкиваются с фальсификатом. Комитет Совета Федерации предлагает радикально ужесточить наказание и увеличить штрафы за обман потребителей в 10 раз — до 1–5 млн рублей. В беседе с АБН24 эксперт по ритейлу Михаил Лачугин рассказал, будет ли вдовое платить в таком случае конечный потребитель. 

Фото: freepik.com

«Вопрос очень сложный, на него однозначно ответить практически невозможно, потому что нет официальных данных по фальсификату, тем более с разбивкой на категории. Даже в Роспотребнадзоре и Россельхознадзоре — разные цифры, как мне известно. Правда, Роспотребнадзор оценивает именно безопасность продукции, а Россельхознадзор приводит данные о фальсификациях. Но все равно и там тоже много вопросов», — пояснил эксперт.

Специалист признал наличие проблемы, особенно в молокоперерабатывающей отрасли.

«Можно посмотреть в интернете, сколько новостей о том, что того или иного производителя поймали на фальсификациях. Чаще всего это относится к молочным предприятиям. Могу отметить несовершенство действующих механизмов контроля. Производители каким‑то образом обходят эти системы контроля. И им действительно на данный момент выгоднее платить штрафы, чем сворачивать производство. За пару часов производитель фальсификата может отбить выплаты по штрафу и дальше продолжать», — рассказал собеседник.

При этом эксперт предостерегает от чрезмерного ужесточения мер.

«Нет никаких гарантий, что штрафы не будут применены к добросовестным производителям. У нас в стране, к сожалению, иногда случаются какие‑то перегибы. Если мы добросовестных производителей будем загонять под штраф в несколько миллионов рублей, для небольшого локального производителя это серьезные деньги, которые в конце концов могут его просто положить на грань уничтожения», — уверен Лачугин.

Особое внимание эксперт уделил роли ритейлеров в сложившейся ситуации. Он уверен, что сегодня необходимо работать не только с производителями, но и с ритейлерами, которые эту продукцию берут и продают с полок.

«Ритейлеры часто выступают интересантами для того, чтобы продукция была максимально дешевой. Они подразумевают, когда в переговорах говорят: «Нам нужно сливочное масло по цене отпускной 40–50 рублей за пачку 200 грамм». Понятное дело, что при такой цене производитель никак не может дать нормальный продукт», — обратил внимание эксперт по ритейлу.

По мнению Лачугина, изменение ситуации возможно лишь при условии, что ритейлеры начнут нести ответственность за недобросовестные практики снижения цен.