Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли обнародовала данные о самых доступных мясных предложениях для загородных пикников. Свинина второй год подряд уверенно удерживает первенство среди вариантов для шашлыка.

Фото: freepik.com

Ее минимальная стоимость в крупных торговых сетях начинается от 250 рублей за килограмм. Стоимость этого продукта в течение года менялась в пределах общей инфляции, но сохранила свое неоспоримое лидерство в категории.

На втором месте по бюджетности расположилась курица. Минимальная цена за килограмм готового куриного шашлыка стартует с отметки в 260 рублей, передает ТАСС. Отмечается, что шашлык из чистого мяса цыпленка-бройлера стал доступнее почти на 8% по сравнению с предыдущим периодом.

Индюшатина также предлагает привлекательные условия: благодаря расширению предложения на рынке, ее стоимость упала в среднем на 10% и предлагается от 511 рублей за килограмм.

Торговые сети заинтересованы в поддержании стабильных цен на востребованную сезонную категорию, стремясь предложить покупателям разнообразные варианты для любого бюджета. Сезон заготовок для пикников уже стартовал, однако пик покупательской активности традиционно приходится на майские праздники и продлится до конца лета. Неблагоприятные весенние погодные условия несколько сместили привычные паттерны покупательского спроса.

Магазины заблаговременно расширили ассортимент: покупателям доступно до 35 видов шашлыка — весового и упакованного, в различных маринадах. Кроме того, представлены до 30 видов колбасок для жарки, купат и кебабов. Выбор варьируется от монопродуктов из свинины, индейки, курицы и мраморной говядины до их популярных комбинаций.

Ранее в АБН24: врач-терапевт и гастроэнтеролог Айсель Мамедова предостерегла от покупки готовых магазинных шашлыков. По ее словам, эти полуфабрикаты часто содержат избыток соли, уксуса, усилителей вкуса и фосфатов.