Специалист прежде всего предостерегла от употребления сладких хлопьев и шоколадных подушечек.
Фото: freepik.com
Терапевт‑гастроэнтеролог Ольга Чистик перечислила завтраки, от которых лучше отказаться, чтобы избежать упадка сил в течение дня, сообщает «Лента.ру».
Специалист прежде всего предостерегла от употребления сладких хлопьев и шоколадных подушечек. По словам врача, в таких продуктах может содержаться 25–35 граммов сахара на 100 граммов — это эквивалент шести‑восьми кусочков рафинада в одной порции. Резкий скачок уровня сахара в крови после такого завтрака заставляет поджелудочную железу выбрасывать большое количество инсулина. Уже через час‑полтора человек начинает испытывать сильный голод и упадок сил. При регулярном употреблении подобных продуктов возникают «качели» глюкозы, что со временем может привести к набору лишнего веса и развитию инсулинорезистентности.
Еще одним неудачным вариантом завтрака доктор назвала сочетание кофе с выпечкой. В сладких кондитерских изделиях часто содержатся трансжиры, регулярное употребление которых повышает риск инфаркта и инсульта. Кроме того, кофе натощак раздражает слизистую желудка, провоцирует выброс соляной кислоты, а у людей с гастритом или рефлюксом может вызывать изжогу.
Также гастроэнтеролог отнесла к числу не самых полезных вариантов утреннего приема пищи бутерброды с колбасой и плавленым сыром, а также фруктовые смузи.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, почему нельзя есть яичницу на завтрак.
