Летний зной диктует новые правила в кулинарном меню, и аналитики определили самый доступный вариант освежающего обеда. Исследование торговой сети показало, что звание лидера по бюджетности уверенно удерживает свекольник.

Фото: magnific/KamranAydinov

Приготовление одной порции свекольника обходится всего в 27 рублей. На семью из четырех человек полноценный обед потребует 108 рублей. Интересный факт — главной статьей расходов в этом блюде становится сметана, которая стоит дороже всех остальных компонентов вместе взятых.

По информации РИА Новости, классическая окрошка заняла второе место в рейтинге доступности. Порция на квасе стоит 49,5 рубля, а вариант на кефире с минеральной водой обойдется в 51,5 рубля. Основной вклад в цену здесь вносит вареная колбаса. Замыкает список испанский гаспачо с ценником 55,75 рубля за тарелку. Его стоимость напрямую зависит от цены на свежие помидоры, остающиеся самым дорогим ингредиентом. Аналитики проводили расчеты на основе цен собственных торговых марок, подтверждая — сытный обед может быть экономным.

Ранее в АБН24: врач Елена Малышева вместе с иммунологом Андреем Продеусом и офтальмологом Михаилом Коноваловым представила рецепт «суперсупа» для защиты зрения. Этот полезный рецепт призван поддерживать здоровье глаз.