Российские покупатели массово переходят в режим жесткой экономии и пересматривают свои привычные расходы на еду. По данным аналитиков, эпоха бездумного наполнения тележек закончилась: люди перестали делать запасы впрок и сократили количество дублирующих товаров в корзине.

Фото: pxhere/Mohamed HAKIM

При этом парадокс рынка в том, что экономия соседствует с нежеланием отказываться от комфорта — спрос на доставку готовой еды и онлайн-покупки остается стабильно высоким. Общие тренды розничной торговли проанализировало издание «Подмосковье сегодня».

Цифры исследовательского холдинга оптимизма не внушают — индекс потребительской уверенности в стране впервые за долгое время ушел в минус. Формально расходы среднестатистической семьи выросли на 11%, но этот рост дутый — он обеспечен исключительно инфляцией. В физическом выражении продажи в большинстве категорий товаров повседневного спроса просто встали. Люди перестали делать запасы впрок и закупать продукты упаковками: вместо условных трех пакетов молока в корзину теперь отправляется один. Более того, около 17% россиян — то есть фактически каждый шестой — смогли урезать свой средний чек сразу более чем на 20%.

Директор по исследованиям ICMR Елена Кузнецова подтвердила, что рынок стагнирует. Покупательские привычки сильно изменились под влиянием цифровизации и дефицита времени. Экономия бюджета теперь жестко конкурирует с экономией часов, проведенных у плиты. При этом отнимать у себя маленькие радости люди пока не готовы: на фоне падения общих объемов закупок, спрос на кофе, сладости, готовую кулинарию, а также на витамины и товары для домашних питомцев держится на стабильном уровне.

Ранее в АБН24: в Волгоградской области зафиксирован рост цен на топливо. С 16 по 22 июня бензин подорожал в среднем на 0,3 %, дизельное топливо — на 0,5 %.