Черешня — настоящий природный мультивитаминный комплекс, который при грамотном употреблении приносит огромную пользу организму, заявила диетолог Маргарита Копман в беседе с АБН24. Она перечислила главные преимущества ягоды.
Фото: freepik.com
В 100 граммах черешни содержится всего около 50–55 ккал. При этом ягода сладкая, что позволяет использовать её как здоровую альтернативу десертам. Гликемический индекс черешни — около 25 единиц. Это низкий показатель. Она не вызывает резких скачков сахара в крови, в отличие от многих других фруктов.
«Темно-красный цвет черешни — это маркер высокого содержания антоцианов. Эти вещества обладают противовоспалительным действием и защищают клетки от окислительного стресса», — рассказала специалист.
Также, по ее словам, черешня является лидером по содержанию калия. Он необходим для нормальной работы сердечной мышцы и регуляции артериального давления. К тому же в ягодах присутствуют кумарины. Это вещества, которые препятствуют образованию тромбов.
