Многие россияне употребляют в пищу горькие огурцы.

Фото: freepik.com

По словам диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, из-за перезревших огурцов человек может отравиться или у него возникнет недомогание. Об этом сообщает РИАМО.

Она пояснила, что в таких плодах содержатся тритерпены, которые в больших количествах опасны для организма человека.

Диетолог порекомендовала избегать таких огурцов в пищу, добавляет «Вечерняя Москва».

Также специалист рассказала, что огурцы полезны для здоровья. Важно их правильно выбирать и хранить.