Мурманская область. В Мурманской области пройдет гастрономический форум “Вкус Гипербореи”, в котором звездой программы станет известный шеф-повар из Москвы Влад Пискунов. Мероприятие проводится в рамках проекта “Ковдор – столица Гипербореи” при поддержке компании “ЕвроХим”.

Фото: pxhere.com

В субботу, 18 марта, в Ковдоре состоится форум “Вкус Гипербореи”. Участники мероприятия смогут принять участие в различных конкурсах, обсудить вопросы гастрономии, а также пройти мастер-класс от известного шеф-повара из Москвы Влада Пискунова. Об этом сообщает пресс-служба ГОКа.

Владислав Пискунов является шеф-поваром ресторана столицы «Матрешка». Также специалист в области кулинарии занимается блогингом и является автором популярных кулинарных изданий о национальной русской кухне.

«Би-порт» отмечает, что мастер-класс от шефа подойдет для тех, кто уже имеет опыт «большой» кухни. Встретиться и получить гастрономический опыт от Влада Пискунова можно будет в ресторане «Гиперборея».

Кроме того, в администрации Ковдорского округа пройдет круглый стол “Креативная северная кухня. Образ современного повара”, где подведут итоги конкурса и объявят победителей.

Вдобавок, для гостей форума организуют дегустацию блюд гиперборейской и саамской кухни на Уютной площади с 13 до 17 часов. Также пройдет флешмоб “Гиперборейский каравай”, различные выступления в костюмах и музыкой, съедобная лотерея, в которой могут победить все, выездная торговля и работа мобильной ярмарки “Наша рыба”.

Ранее АБН сообщало, что в Мурманске распахнула свои двери столовая «Благодельня» для северян, которые попали в трудную жизненную ситуацию. Работа точки питания начнет с 20 марта.