Новосибирская область. В Новосибирской области за прошлый год наблюдается значительное увеличение себестоимости производства свинины, которая достигла 9 тыс. 693 руб. за 1 центнер. Об этом сообщает РБК Новосибирск со ссылкой на информацию, предоставленную Министерством сельского хозяйства региона.

Фото: pxhere.com

Себестоимость свинины возросла на 10,7% по сравнению с предыдущим годом, что связано с ростом затрат на производство мясной продукции. В министерстве отметили, что за последние четыре года цены на мясо увеличились на 152%. Это связано с различными экономическими факторами, включая повышение уровня постоянных и переменных издержек, что, в свою очередь, привело к росту розничных цен. По данным Росстата, с 2020 по 2024 год цены на мясо выросли на 128%.

Кроме того, с начала 2024 года объем производства свинины в регионе увеличился на 104% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 41 тыс. 100 тонн.