Омская область. В Омской области с начала 2026 года специалисты проверили более 2,1 тыс. образцов побочных продуктов животноводства. В 43 пробах выявили нарушения микробиологических показателей.

Фото: freepik/DC Studio

Исследования проводили специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Образцы на экспертизу направляли животноводческие предприятия, птицефабрики и крестьянско-фермерские хозяйства.

В отдельных пробах обнаружили бактерии группы кишечной палочки, Bacillus, Staphylococcus и энтерококки. Специалисты также проверяли материалы на наличие сальмонеллы, других патогенных микроорганизмов, яиц и личинок гельминтов, а также цист кишечных простейших.

Кроме того, лабораторные исследования включали анализ на содержание кадмия, мышьяка, свинца, ртути и остаточных количеств пестицидов.

Информацию о выявленных отклонениях специалисты внесли в систему «Веста» ФГИС «ВетИС». Данные также передали в Управление Россельхознадзора по Омской области и организациям, которые заказывали исследования.

К побочным продуктам животноводства относятся навоз, помет, подстилка и стоки, образующиеся при содержании сельскохозяйственных животных и птицы. Эти материалы могут использоваться в аграрной сфере, в частности для повышения плодородия почвы.

В Омском филиале «ЦОК АПК» отметили, что наличие патогенных микроорганизмов в обработанных побочных продуктах животноводства недопустимо. По словам главного специалиста органа инспекции Ксении Самборской, регулярные лабораторные проверки позволяют своевременно выявлять потенциальные риски и контролировать безопасность дальнейшего использования таких материалов.