русская кухня

Ярославская область усиливает развитие гастрономического туризма. 23 представителя сферы гостеприимства прошли обучение в первой российской онлайн-школе «Кухня Русского Севера», где разрабатывали проекты, способные привлечь путешественников.

Во Волгоградской области открыт второй фестиваль русской кухни, главные мероприятия которого пройдут 21 и 22 февраля в парках и на площадях Волгограда и других населенных пунктов региона. Программа фестиваля включает угощения, мастер-классы, народные игры и конкурсы, позволяя гостям полностью погрузиться в атмосферу традиционных русских гуляний.

Аргентинский волейболист Сантьяго Данани поделился своими гастрономическими предпочтениями в России, отметив как местные блюда, так и те, что напоминают ему о доме.

Чтобы популяризировать русскую кухню за границей, не нужно делать упор на открытие кафе и ресторанов с национальными блюдами. Такое мнение выразил основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.