Опасность прячется в сырой рыбе: где риск заражения становится выше
Привычная порция суши или роллов может стать источником паразитов, если сырая рыба не прошла необходимую обработку. Одну из потенциальных угроз представляют анизакиды, рассказал RT доцент Пироговского Университета Дмитрий Карпенко.