Астраханская область. Также продолжается экспорт в Белоруссию и Казахстан. Об этом ТАСС сообщил глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Из Астрахани в Азербайджан начали поставлять рыбные деликатесы. Это черная икра и осетровые, а также сырье для последующей переработки: жерех, лещ и сазан.
Эти виды рыбы используются для приготовления блюда местной кухни. В Белоруссии востребована вяленая рыба: ее поставки происходят ежемесячно и в больших объемах.
Ранее мы сообщали, что астраханские бизнесмены получили поддержку в 2023 году на 600 млн. Такую сумму предпринимателям выделил фонд поддержки МСП. Всего было выдано 250 льготных займов.