Астраханская область. На ярмарке жители Линейного презентуют свою продукцию. Мероприятие пройдет в марте этого года.

Фото: управление пресс-службы и информации администрации губернатора АО

Варенье из арбуза и вяленые помидоры из Астрахани попробуют гости со всей страны. Сейчас предприниматель готовится к мероприятию. Все ингредиенты для производства выращиваются самостоятельно. 

Планы у компании амбициозные. Они собираются выходить на маркетплейс. И произвести около десяти тысяч банок. 

«Приготовление меда, называемого в народе Нардек, — очень трудоемкий процесс. Сначала арбуз очищается от корки и семечек, ведь в мед идет только сладкая мякоть. Она варится практически беспрерывно около двух суток», — рассказывает предприниматель Ринат Бикчураев.

Помогает в развитии и господдержка. В центре «Мой бизнес» предпринимателей консультируют. В будущем астраханцы собираются зарегистрировать собственную торговую марку.