Астраханская область. Теперь продукцию проверят стражи порядка. 

Фото: pxhere.com

При проверке продукции на рынке в Астрахани произошел инцидент. Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружили превышение норматива по одному из веществ. 

Оказалось, что на рынке компании «Флагман» в областном центре торговали цветочным медом. В продукте обнаружили высокое содержание «идроксиметилфурфуралля», что является нарушением. Материалы об инциденте разослали во все необходимые инстанции. 

Отметим, что вещество гидроксиметилфурфурал образуется при разложении сахаров. Этот индикатор используют в качестве доказательства, что мед нагревается или готовится. По этому веществу косвенно можно свидетельствовать о фальсификации продукции.

«АБН24 Юг» сообщало ранее, что из Володарского в Астрахань за одну минуту доставили 2,7 тонны рыбы. Такие чудеса транспортировки показал один из астраханских ИП.