Астраханская область вошла в число лидеров России по потреблению рыбной продукции. Данные Росстата привела Всероссийская ассоциация рыбопромышленников.
Фото: astrobl.ru
Помимо Ненецкого автономного округа, где на 1 жителя в среднем приходится 41,4 кг рыбы в год, в число наиболее активно потребляющих рыбную продукцию регионов вошли Белгородская и Астраханская области, Чукотка и Приморский край.
При этом общероссийский показатель пока не достигает уровня, рекомендованного Минздравом России. Сейчас жители страны потребляют примерно 23–23,5 кг рыбы на человека в год при установленном ориентире в 28 кг.
Об этом на Восточном экономическом форуме во Владивостоке рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, для увеличения потребления рыбной продукции в России разработана специальная дорожная карта. Ее создание связано в том числе с поручением президента России.
Шестаков также отметил, что несколько лет назад Росрыболовство создало АНО, занимающуюся продвижением рыбной продукции. По его словам, работа уже дает конкретные результаты, однако для дальнейшего роста необходимо объединять усилия государства, бизнеса и профильных ассоциаций.
Одним из эффективных инструментов продвижения рыбы глава Росрыболовства назвал брендирование и создание локальных торговых марок. Он отметил, что за последние 3–4 года многие производители начали активно работать над брендами своей продукции, благодаря чему она стала заметнее и привлекательнее для покупателей.
В качестве успешного примера Шестаков привел Ассоциацию добытчиков минтая. По его словам, за последние годы потребление этой рыбы выросло практически в 2 раза.
