Волгоградская область. За первые четыре месяца 2023 года на 13% вырос объем выпуска рыбной продукции, сообщили в пресс-службе администрации Волгоградской области. 

Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области

За период с января по апрель было выпущено 1,5 тысячи тонн товара. Наибольший рост показала сфера продажи живой рыбы. Пользуются спросом и продукты переработки. Это фарш, сушеная и вяленая рыба, различные пресервы.

Отмечается, что предприятия закупают сырье у местных рыбаков. С начала года добыча составила около 1,7 тысячи тонн. 

Одновременно с ловом, в Волгоградской области проводятся работы по воспроизводству водных биоресурсов. С начала года выпущено 13 миллионов штук молоди.