Тюменская область. Тюменская область демонстрирует стабильный рост в молочном животноводстве.

Фото: freepik.com

По данным регионального департамента АПК, за первые шесть месяцев 2025 года в регионе произвели 248 тыс. т молока. Показатель продуктивности на одну корову увеличился на 2,6% и достиг 4402 кг.

В молочной отрасли региона занято более 30 предприятий, включая крупных производителей. Среди лидеров по объемам производства — агрофирмы Заводоуковского, Ярковского, Ялуторовского и Упоровского округов.

Ассортимент выпускаемой продукции разнообразен: от традиционного пастеризованного до ультрапастеризованного и топленого молока.

Согласно информации департамента потребительского рынка, в апреле 2025 года средняя цена на молоко в Тюменской области составляла 95,39 рубля за литр.

Для сравнения: по итогам 2024 года регион произвел 450 тыс. т товарного молока, из которых 128,5 тыс. т составило питьевое молоко, 947 т — сыры и 1226 т — сливочное масло.