За период с 23 апреля по 14 мая самые заметные изменения в цене произошли у пельменей и сосисок. Пельмени подешевели на 50,6 рубля (12%) до 419 рублей, сосиски потеряли в цене 30,7 рубля (почти 30%) до 106,3 рубля. Они спровоцировали и удешевление всей корзины на 53,85 рубля (почти 2,5%) до 2275,27 рубля.

Напротив, существенно выросли в цене греча, макароны, водка, хлеб, сыр и кефир. Греча в среднем стала стоить к 14 мая 77 рублей за 1 кг (рост цены на 15,2% или почти 12 рублей). Макароны стали стоить 48 рублей, подорожали почти на 8 рублей или 16,4%. Пол-литра водки можно найти по цене до 340 рублей, хотя она выросла в цене на 11 рублей (3,25%). Хлеб набрал дополнительные 6,5 рубля к цене (10,6%) и стоит 61,3 рубля за буханку. Сыр дорожает на 5 рублей до 424,3 рубля (всего 1%), а кефир — на 4,5 рубля до 70,47 рубля (6,5%).

«Индекс холостяка» — совместный проект «Агентства Бизнес Новостей» и радиостанции «Эхо Москвы». Проект стартовал в феврале 2016 года. В новом сезоне мы следим за ценами в шести сетевых магазинах Петербурга каждые две недели.