Фото: spbdizzy.ru

Управление Роспотребнадзора по Петербургу подготовило иск в суд для приостановки деятельности ресторана Dizzy на наб. канала Грибоедова, д. 36, посетители которого заболели кишечной инфекцией.

Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. Управление начало санитарно-эпидемиологическое расследование и уже выявило первые нарушения.

Так, владельцы ресторана не уведомили Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности. В самом заведении не соблюдалась поточность технологических процессов, нарушались технологии изготовления блюд, режимов мытья и обработки столовой посуды. Обнаружена продукция с истекшим сроком годности.

В общей сложности 65 кг продукции снято с реализации и утилизировано. По фактам нарушений составлен протокол о временном запрете деятельности. Его должен утвердить суд.

Накануне посетители ресторана Dizzy написали в соцсетях о массовом отравлении. Отравились гости свадьбы, отмечавшейся там 15 августа, и участники проходившей в соседнем зале интеллектуальной игры.