фото: .2do2go.ru

Сегодня и завтра «Ленэкспо» приглашает на «Праздник корюшки.

Петербуржцев и гостей города накормят жареной, вяленой, маринованной и копчёной рыбкой.

Представитель выставочного комплекса рассказал журналистам, что нынешний год объявлен международным годом лосося. А так как, корюшка относится к этому семейству, на празднике пройдут мероприятия, посвященные изучению и сохранению лососевых.

Также в «Ленэкспо» выявят самого удачливого ловца, а в рамках акции «Зарыбление» у всех желающих будет возможность выпустить мальков лосося в акваторию Финского залива.

Ну, и конечно, не обойдётся без дегустации «Генеральской ухи», изготовленной по рецепту первого генерал-губернатора Петербурга Меньшикова…

Как тут не вспомнить слова городничего из «Ревизора» Гоголя: «В Петербурге, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка. Такие, что только слюнка потечёт, когда начнёшь есть».