Фото: pixabay.com

Роспотребнадзор начал масштабное исследование качества питания жителей России, сообщается на сайте ведомства.

Пилотный мониторинг проекта  «Укрепление общественного здоровья» стартовал на территории Московской, Самарской, Свердловской и Омской областей, а также в Башкирии.

Для исследования качества оборудуют 17 испытательных лабораторных центров Роспотребнадзора. Первыми проверят питание школьников. Специалисты опросят детей и родителей, а также соберут данные учебных заведений. После чего пройдет мониторинг в магазинах. По 10-15 показателям специалист исследуют 12 групп пищевой продукции. Кроме этого оценят доступность отдельных категорий продуктов.

На основе исследования ведомство составит рекомендации по здоровому образу жизни и обучающие программы. Кроме этого разработают специальный интернет-портал и мобильное приложение по здоровому питанию.