На российском мясном рынке отметили «ничем не аргументированный» рост стоимости свинины и мяса птицы на 26–32%. В результате может произойти конфликт между поставщиками сырья и переработчиками.
Как передает «Коммерсантъ», свинина в России подорожала на 32% — до 170 рублей за килограмм, тушка цыпленка бройлера выросла в цене на 26% — до 108 рублей за килограмм.
Однако гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев заявил, что претензии переработчиков «во многом надуманными», а скачок цен обусловлен сезонностью. Он отметил, что цена на мясо в РФ начнет падать в конце лета вместе со спросом.
В сети гипермаркетов «Лента» россиян предупредили о том, что птицеводы хотят поднять стоимость на мясо в пределах 10% из-за подорожания кормов на фоне снижения рубля и растущих транспортных расходов. При этом производители колбасных изделий повышать цены пока не планируют.
