Холдинг «Адамант» захватывает петербургский рынок фуд-ритейла

В четырех торговых центрах Северной столицы появятся фуд-холлы, концептуально новые пространства по продаже еды. Открыть их планирует компания «Адамант», заняв тем самым до половины локального рынка.

Как сообщила газета «Коммерсантъ», в 2021 году в торговом центре «Норд» появится фуд-холл площадью 4 тысячи квадратных метров. Еще один фуд-холл площадью 3,6 тысяч квадратных метров откроют в торгово-офисном центре «Академический. В будущем точки откроют в «Заневском каскаде» и сети ТЦ «Континент».

Стоимость проектов оценивают в 800 миллионов рублей.

К управлению проектами компания «Адамант» привлекла менеджеров Ginza Project и ресторатора Алексея Васильчука.

Ранее мы сообщали, что доля свободного стрит-ритейла в Петербурге достигла наименьшего уровня с начала пандемии.

Автор: Глеб Ключников

Новости партнеров